Soto Ayam Kilat

Posted by

Alhamdulillah bisa berlebaran bersama teman2 yg lain ^-^.Yah seperti layaknya kebiasaan yamabuki,gak ada ngumpul kalo gak makan bareng,masak bareng,utang-utangan bareng (hihi..).
sassoku nulis resep soto ayam kemaren ah,sebelum lupa.Nyari nya sih di internet doank kmren ^-^ .ngebuatnya mudah euy.

Bahan-bahan :
bumbu halus nya :

  • 2 cm kunyit
  • jahe ,dikit
  • 6 siung bawang putih
  • 4 bh kemiri
  • merica bubuk
  • garam

Kuah :

  • 2 liter kaldu ayam
  • ayam (rebus tuk ngambil kaldu,goreng,suwir2)
  • 1 batang serei,memarkan
  • 2 lbr daun jeruk
  • 2 lbr daun salam
  • 1 batang daun bawang,potong 1 cm
  • minyak tuk numis

isi :

  • mie soun ,rendam dalam air panas,tiriskan
  • tauge
  • telur rebus ,potong 2 atau 4
  • perkedel kentang
  • lontong . ada yg pengen buat sendiri? cb liat ini

taburan :

  • bawang merah goreng
  • bawang putih goreng
  • jeruk nipis
  • sambal

cara buat :

  • Ayam yg udah di rebus,tiriskan.Goreng.lalu suwir-suwir
  • tumis bumbu halus berikut daun bawang dan serai sampai harum.Masukkan ke dalam kaldu ayam
  • masukkan daun2 yang lain
  • tunggu sampai kuah mendidih.
  • Siap di sajikan, dengan isi dan bahan taburan ^-^.


Blog, Updated at: October 25, 2006

0 comments:

TRANSLATE

Social Media

Follow by Email

Bolu Gulung Oreo

Followers

Temukan Resep disini

Blog Archive

AHLAN WA SAHLAN 🍁

Blogroll

mytasteindonesia.com