Ayam Terasi

Posted by

ayam yang di ungkep dulu baru di goreng.Jadi gorengnya ga perlu lama2. Tapi ngungkep nya yg agak lama :d

bahan :

  • ayam ,potong
  • 1 sdm kecap ikan
  • 200 ml air
bumbu halus :
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdt terasi yang baru di goreng
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • cabe (sesukanya,kalo mau pedas,boleh banyak)
  • 1 sdm gula merah
  • garam secukupnya
Cara membuat :
  1. masukkan smua bahan dalam panci,ungkep ayam dengan api kecil (harus dengan api kecil,biar ayamnya ga keburu lunak )
  2. setelah itu,dinginkan ayam (biar ga ancur pas di goreng)
  3. goreng dalam minyak panas dan banyak
  4. Hidangkan bersama salad dan tomat


Blog, Updated at: May 30, 2007

0 comments:

TRANSLATE

Social Media

Follow by Email

Bolu Gulung Oreo

Followers

Temukan Resep disini

Blog Archive

AHLAN WA SAHLAN 🍁

Blogroll

mytasteindonesia.com