Tempe goreng

Posted by


alhamdulillah , udah lamaa banget ga makan tempe ,akhirnya kesampaian ^^ . digoreng tepung. pake resep karang sendiri . pengen ada rasa kencurnya,pengen ada rasa daun jeruknya . ya udah campur semua. pas di goreng,wangiiii . jadinya juga gurih . tepungnya pake tepung beras , jadi agak mirip rempeyek gitu :D

Bahan :

  • tempe ,iris tipis
  • tepung beras
  • air dingin
Bumbu halus :
  • 1 bh bawang putih
  • 2 cm kencur
  • 1 bh daun jeruk
  • ketumbar bubuk
  • garam+merica
  • kunyit bubuk
Cara buat :
  1. campur tepung beras dan air dingin , masukkan bumbu halus . kekentalan sesuai selera, kali ini dibuat agak kental dikit adonannya
  2. balut tempe dengan adonan no.1 , lalu goreng dalam minyak banyak
  3. sisa tepung bisa digoreng kayak menggoreng rempeyek .


Blog, Updated at: June 06, 2010

0 comments:

TRANSLATE

Social Media

Follow by Email

Resep Gulai Ikan Tenggiri

Followers

Temukan Resep disini

Blog Archive

Blogroll

mytasteindonesia.com