Ikan bakar pedas

Posted by



Rencananya mo bikin pake bumbu gulai. Tapi ga ada jahe dan kunyit, ya udah pake apa yg ada aja deh

Bumbu:
2 lbr daun jeruk
Bawang bombay
5 siung bawang putih
Sedikit lengkuas
1 bh serai ( 5 cm bagian bawahnya ikut dihaluskan)
6 bh cabe rawit
Ketumbar bubuk
Jintan bubuk



Haluskan semua bahan bumbu. Panaskan sedikit minyak ,tumis bumbu. Masukkan serai bagian atas yg tidak dihaluskan td. Tambahkan sedikit santan kental dan garam(Kalo ga ada santan pake susu cair). Biarkan mendidih,masukkan 3 ekor ikan. Masak sebentar hingga bumbu meresap. Matikan api. Biarkan kira kira 30 menit sampai ikan dingin. Bakar hingga kering sambil diolesi sisa bumbu BlogBooster-The most productive way for mobile blogging. BlogBooster is a multi-service blog editor for iPhone, Android, WebOs and your desktop


Blog, Updated at: January 30, 2011

0 comments:

TRANSLATE

Social Media

Follow by Email

Bolu Gulung Oreo

Followers

Temukan Resep disini

Blog Archive

AHLAN WA SAHLAN 🍁

Blogroll

mytasteindonesia.com