Ayam penyet

Posted by


Dimakan pake nasi uduk...hmm sedapnyaa..

Liat liat resep di google, trus di modifikasi sndiri pake bahan yang ada.



Bahan :
1 kg ayam,potong 4
100 ml air
daun salam
daun jeruk

Bumbu halus:
5 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
kunyit
garam dan merica
3 cm jahe

Untuk sambalnya :
bawang putih, geprek
bawang bombay ,haluskan
tomat ,potong potong
cabe ,haluskan
terasi, bakar
garam
cara: panaskan minyak, tumis bawang putih sampai kuning.masukkan bawang bombay,cabe dan tomat,lalu tambahkan terasi,garam, aduk sambil terasi di tekan sampai hancur.


Cara buat ayam penyet:
campur ayam dengan semua bumbu . diamkan sebentar,lalu ungkep sampai empuk(saya pakai presto). setelah dingin,goreng ayam. buat sambal nya, lalu letakkan ayam diatas sambal(di cobekan),tekan tekan. siap dihidangkan
BlogBooster-The most productive way for mobile blogging. BlogBooster is a multi-service blog editor for iPhone, Android, WebOs and your desktop


Blog, Updated at: March 17, 2011

0 comments:

TRANSLATE

Social Media

Follow by Email

Resep Cumi Tumis Cabe Rawit

Followers

Temukan Resep disini

Blog Archive

Blogroll

mytasteindonesia.com