Nugget sayuran

Posted by

500 gr daging ayam giling
2 siung bawang putih haluskan
1 bh telur,
1 sdt jintan bubuk
1/2 sdt "garam masala bubuk"(sejenis bubuk kare Pakistan berisi campuran rempah, kalo ga ada bs ganti bubuk kare biasa, ga pakai pun gpp)
seledri
brokoli
kentang (kukus/rebus lalu haluskan. Atau kalo mau mentah jg bisa,rajang dulu nanti ikut dihaluskan pakai food processor)
garam dan merica
Bahan pelapis : 1 buah telur kocok lepas, tepung roti
Cara buatnya:
Masukkan dan haluskan semua didalam food processor. Tuang kecetakan, kukus selama 10~15 menit. Tunggu dingin, potong potong. Lalu celupkan ke telur,balut pakai tepung roti(sampai tahap ini bisa disimpan difreezer,Sebulanan tahan insyaAllah) goreng hingga kecoklatan
Point:
1. penggunaan jintan dan "garam masala" membuat rasa nugget ini jd special
2. Ini nugget sayuran, bisa divariasiin sayur nya. Bisa jg pake wortel, atau campurin toufu/tahu putih enak juga..dan sehat ^^


Blog, Updated at: December 20, 2011

0 comments:

TRANSLATE

Social Media

Follow by Email

Resep Gulai Ikan Tenggiri

Followers

Temukan Resep disini

Blog Archive

Blogroll

mytasteindonesia.com