Ikan goreng siram sayur santan kuning

Posted by

Mirip banget ternyata dg acar ,selesai bikinnya baru nyadar
Awalnya karna bingung ni ikan mo diapain, ikan yg udah diasin kan(tp tidak begitu asin) ,mo dibikin balado lg malas . Ya udah yg jelas digoreng dl aja,trus bikin gulai telur puyuh,gulai seadanya karna kurang rempah,eh trnyata enaak..alhamdulillah ,di sayur kali ini jg dimasukin "gobou"(bahasa jpng) mm..bahasa indonesianya apa ya,jenis sayuran,bentuknya panjang,kayak akar gede..enak jg ternyata

Sayur santan kuning ekspress :
1/4 bawang bombay
2 siung bawang putih
2 cm jahe
Kunyit (sampai kuning lah pokoknya)
2 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
Santan cair (kira kira 2 gelas,atau lebih)
Jamur
Gobo
makaroni
Ebi kering
Garam dan merica
Cabe merah,iris serong
Telur puyuh rebus

Cara buat:
Tumis bawang bombay hingga wangi,masukkan bawang putih yg dihaluskan,kunyit yg dihaluskan,jahe geprek,daun salam daun jeruk.tambahkan santan,masukkan ebi kering,masukkan jamur,gobo yg sudah di iris tipis,telur puyuh dan bahan lain,masak sampai matang
Siramkan diatas ikan goreng


Blog, Updated at: February 14, 2012

0 comments:

TRANSLATE

Social Media

Follow by Email

Bolu Gulung Oreo

Followers

Temukan Resep disini

Blog Archive

AHLAN WA SAHLAN 🍁

Blogroll

mytasteindonesia.com