Ayam bakar

Posted by

Lg pengen ayam bakar.. Ga punya asam... Pake yogurt aja ^^

Ini pakai 1/2 kg ayam .
Ayam diungkep bersama bumbu sampai air habis
Bumbu halus: 4 siung bawang putih, sedikit bawang Bombay , jahe dan kunyit (jahe sekitar 2 ruas jari,kunyit seruas jari ) , sereh ambil bagian putihnya (pakai 2 bh karna sereh disini kuruus ) , ketumbar bubuk ,1 bh kemiri, garam Dan merica .....semua bahan ini diblender halus

+ 3 lbr daun jeruk dan 2 lbr daun salam + 2 sdm penuh plain yogurt

Masukkan smua dalam panci beserta ayam juga, tambah segelas air, ungkep dg api kecil sampai air habis (tutup panci)

Bakar ayam (pakai grill aja kmrn.. Di oven)

Makan pakai sambal terasi yg pedas.. Beserta nasi hangat ^^


Blog, Updated at: April 23, 2012

0 comments:

TRANSLATE

Social Media

Followers

Temukan Resep disini

Kelas PAWON

Kelas PAWON
Ketik #INFOPAWON kirim ke 082170722554

Ketik#DAFTARPAWON42 kirim ke 082170722554

Blog Archive

free counters

Blogroll

mytasteindonesia.com