sponge cake pandan

Posted by





sponge cake pandan

udah lama ga bikin sponge cake , akhir akhir ini suka milih yg mudah , yg tinggal kocok mentega saja dan pake bp
jd kangen sponge cake . sponge cake ini tidak pakai bp (baking powder) point nya ada di pengocokan telur
tips bisa liat disini http://watashi-no-daidokoro.blogspot.jp/2012/09/mengocok-telur-untuk-sponge-cake.html

resep :


3 buah telur

80 gr gula

80 gr tepung terigu

15 gr butter/mentega

15 susu cair

sedikit pasta pandan

cara buat :

butter + susu cair dicairkan (saya pake microwave)
cetakan di lapisi kertas roti , atau olesi mentega sekeliling , saya pakai loyang silikon 17.5 cm , ga perlu di oles dan dilapisi apa apa

telur dan gula di kocok hingga putih dan mengembang.
masukkan tepung ,aduk memutar searah . lalu masukkan butter+susu+pasta pandan yg sudah diaduk, aduk cepat.tuangkan ke dalam cetakan
panggang dalam oven yang telah dipanasi terlebih dahulu. 170 derjat, 30~40 mnt(tergantung oven masing-masing)
setelah matang, tes dengan menusukkan lidi (kalo dah ga ada yg nempel,berarti OK ).dingin kan cake , ketika mendinginkan tutup atas cake dg kertas roti atau plastik wrap , (supaya cake lembut dan tidak kering)


Blog, Updated at: October 24, 2012

0 comments:

TRANSLATE

Social Media

Follow by Email

Resep Cumi Tumis Cabe Rawit

Followers

Temukan Resep disini

Blog Archive

Blogroll

mytasteindonesia.com