Pizza mini Love

Posted by


PR GRUP DAPUR AISYAH 
Tema : yang unyu unyu untuk buah hatiku 
oleh : pici ummu afif 

sumber http://heart-of-light.blogspot.jp/2008/08/weeknight-pizza.html

resep roti pizza nya saya dapat dari link di atas . tidak perlu terlalu lama ngulen , alhamdulillah roti nya oke. ini masih belum puas sebenarnya , yang saya inginkan roti yg tipis , jadinya agak tebel juga..kayaknya harus lebih tipis lagi menggilingnya ^^ . dan ini sebenarnya masih kurang panggangannya , tapi karna anak anak dan suami dah ga sabar menanti ( abu afif sengaja ga balik ke lab dulu demi menunggu ini : D ),jadi ga di tambah lagi waktunya

resep roti pizza :
3/4 cup air hangat
6 gr ragi
1/2 sendok makan gula ( kayaknya bisa ditambah lg gula nya , jadi 1~2 sdm )
2 1/4 cup tepung protein tinggi
sedikit garam
2 sdm olive oil ( pakai minyak sayur jg gpp)

cara :
campur air hangat, gula dan ragi. aduk.biarkan 10 menit . air akan mengembang
sementara itu campur tepung dan garam .masukkan campuran air ragi tadi , tambahkan minyak , aduk (pakai sendok kayu) sampai tercampur semua nya , baru aduk pakai tangan , kalau masih agak byk tepungnya bisa tambahkan air dikit . ulen 10 menit . tutup , biarkan mengembang sampai 2 kali lipat

giling adonan , saya cetak pakai kebetulan ada mangkuk bentuk love,mangkuk dibalikkan lalu dipotong mengikut mangkuk tersebut. tusuk tusuk pakai garpu , beri topping . kali ini topingnya yg satu meat sauce,tabur jamur,paprika,bawang bombay dan cheese . yg satu lagi topping double cheese,jadi dialas mayones,lalu tabur keju parut , lalu atasnya keju pizza
panggang dalam oven yg sudah di panaskan , 230 derjat ,10~15 menit


adonan setelah mengembang 2 kali lipat 
campuran air dan ragi+gula,setelah dibiarkan 10 menit . ini tanda raginya bekerja
cetak pake mangkuk bentuk love 


Blog, Updated at: April 29, 2013

0 comments:

TRANSLATE

Social Media

Follow by Email

Bolu Gulung Oreo

Followers

Temukan Resep disini

Blog Archive

AHLAN WA SAHLAN 🍁

Blogroll

mytasteindonesia.com