bakso ayam sayuran

Posted by





-bakso ayam sayuran-

ide resep dari sini http://kitabmasakan.com/2012/03/resep-masakan-bakso-bakar/ , di modifikasi sesuai bahan yg ada


resep
500 gr ayam giling
Pasta mix (vegetable) secukupnya,kyknya td masukin 1 cup
4 siung bawang putih
1 butir telur
seledri sedikit
2 sdm minyak wijen
Seledri
Garam dan merica


*pasta mix isinya : wortel ,green peas,jagung ,paprika,sayuran hijau , dan ada pasta nya juga..hehe harusnya pake mix vegetable aja

cara :
ayam digiling pas masih setengah beku(dari freezer) ,pake food processor , masukkan mix vegetable juga , masukkan seledri , giling smuanya dalam food processor
tuang ke wadah , tambahkan bawang putih , aduk , lalu masukkan telur , garam dan merica , masukkan tepung ,a duk , tambahkan minyak wijen , aduk lagi . rebus sampai matang . (saya caranya didihkan air dulu , lalu matikan api , masukkan smua bakso sambil di bulatkan pake tangan , baru hidupkan api lagi rebus dg api kecil)

yg tuk afif dan aisyah di potong 4 trus di tusuk sate ,niatnya buat nyobain eh ketagihan malah jadi cemilan , hehe gpp lah cemilan sehat


Blog, Updated at: May 11, 2013

0 comments:

TRANSLATE

Social Media

Follow by Email

Donat Empuk

Followers

Temukan Resep disini

Blog Archive

Blogroll

mytasteindonesia.com