Kentang goreng kfc

Posted by



Request afif .. Sekali bikin (1/2 kilo) langsung habis diserbu .. Besoknya bikin yg buanyak trus stok di freezer ^^ 

Resep dari sini http://caramembuat1001.blogspot.jp/2013/06/resep-kentang-goreng-kfc.html?m=1

Bahan dan Bumbu :

  • 1/2 kg Kentang, kupas, bersihkan, potong memanjang ala KFC
  • 3 Siung Bawang putih, digeprek lalu cincang
  • 2 sendok teh garam
  • Secukupnya tepung maizena
  • Secukupnya air untuk merebus
  • Secukupnya air dingin(pake es batu)

Cara membuat Kentang GOreng KFC

  1. * Langkah awal; didihkan air yang cukup untuk merendam kentang, masukan bawang putih, masukkan garam, masukkan kentang
  2. * Rebus kentang sebentar (selama 5 menit)
  3. * Angkat tiriskan, langsung masukkan ke air es, biarkan 5 menit, tiriskan lagi.
  4. * Gulirkan kentang diatas tepung maizena dan diamkan (tepung maizena akan menyerap kandungan air didalam kentang)
  5. * Kemudian goreng kentang setengah matang. Angkat dan tiriskan lalu biarkan selama 1 jam.--> bisa simpan di kulkas ,ditahap ini jg bisa disimpan di freezer kalo bikin banyak ,nanti tinggal goreng^^ 
  6. * Goreng lagi sampai kecoklatan dan kriuk-kriuk ala KFC


Blog, Updated at: November 04, 2013

0 comments:

TRANSLATE

Social Media

Follow by Email

Resep Gulai Ikan Tenggiri

Followers

Temukan Resep disini

Blog Archive

Blogroll

mytasteindonesia.com