Tumis pare teri

Posted by


Kesukaan suami ini... Dulu saya ga suka pare, ga pernah pun makan atau memasaknya. Suami yg ngajarin masak pare,yg ngajarin untuk menyukainya.. Sekarang beneran jadi suka.. Ternyata pare itu enak ^^ lbh suka skrng rasanya kalo masih agak agak kerasa pahitnya^^
Ini cara masak pare ala ibu mertua 

Bahan: 
1 bh pare , bagi dua memanjang .. Kerok bagian tengahnya sampai bersih, iris iris tipis. Lalu beri garam, remas remas sedikit. Biarkan. Sementara itu siapkan bumbu lain : 
Bawang bombay rajang 
Bawang putih iris 
Cabe (saya pake yg byk ,enak kalo pedas), iris
Ikan teri 
Garam dan merica 
Sedikit air 
Olive oil (atau minyak sayur ) 

Cara: 
Remas sedikit pare sambil keluarkan airnya.buang air pare, tiriskan 
Tumis bawang bawang sampe wangi, masukkan ikan teri dan cabe, tumis 
Masukkan pare . Beri sedikit air. Masukkan garam dan merica. Tutup panci. Biarkan sampai air menyusut dan pare matang


Blog, Updated at: May 30, 2014

0 comments:

TRANSLATE

Social Media

Followers

Temukan Resep disini

Kelas PAWON

Kelas PAWON
Ketik #INFOPAWON kirim ke 082170722554

Ketik#DAFTARPAWON42 kirim ke 082170722554

Blog Archive

free counters

Blogroll

mytasteindonesia.com