Aisyah mau pizza katanya.iseng nyari resep baru di cookpad, nemu resep ini. Yg recook ada 1000 org lebih, waah jadi pengen ikutan nyobain. Ternyata memang gampang, cepat, dan alhamdullilah hasilnya enak, apalagi ditambah dg topping saus basil yang wangi
Link resep asli http://cookpad.com/recipe/1898301
Resep:
250 gr terigu protein tinggi
5 gr ragi
3 gr garam
20 gr gula
20 gr olive oil
145-150 gr air
Cara :
Masukkan tepung ke wadah, lalu gula dan ragi bersebelahan. Garam taruh diseberangnya. Masukkan olive oil, lalu air, aduk awalnya dengan sendok kayu, setelah tercampur semuanya, baru di ulen dengan tangan,sampai kalis. Trus diamkan 15 menit, bagi 3. Trus di giling bulat. Tusuk tusuk dg garpu, kasi topping , panggang oven 230 derjat selama 10-15 menit
Kali ini saya ga pakai saus pizza, cuma pakai saus tomat botolan, mayones, ayam tumis buncis, kentang rebus,saus basil, dan keju lembaran (ga pakai keju mozarella)
Ctt: di link resep asli ada video cara bikinnya
Kan jadinya 3 adonan tuh, yg satunya lg diisi kentang Mayo aja, tetep pake saus basil
Yg satunya lg dibikin roti gulung(sama kyk bikin roll cake)
0 comments:
Post a Comment