Makaroni Gratin

Posted by


Biasanya kalau ada stok keju dan makaroni di rumah suka bikin ini . Anak anak suka,mengenyangkan juga^^ cocok jg buat sarapan 

Resep : 

100 gr makaroni 
Mix vegetable (optional,kalau ada aja) 
1 bh bawang bombay,diiris 
500 ml susu cair 
3 sdm tepung terigu 
1 sdt dashi bubuk(kaldu ikan, kalau ga ada gpp) 
Garam dan merica 

Saus spageti/meat sauce (saya suka nyetok di kulkas , kalau ga ada ini jg gpp,lbh enak kalau ada hehe) 

Buat taburan: 
Keju leleh(keju pizza ) 
Brokoli (rebus sebentar,sekalian pas nge rebus makaroni)

Cara buat :
Rebus makaroni,sisihkan 
Campur tepung ke irisan bawang bombay,aduk 
Panaskan wajan,masukkan 2 sdm mentega (atau minyak) ,masukkan bawang bombay ,setelah bawang bombay layu,masukkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk .masukkan mix vegetable.
tunggu sampai agak mengental,masukkan dashi ,garam dan merica . Masukkan makaroni,aduk 

Tuang ke pinggan tahan panas ,sebagian dulu,taruh saus pizza diatasnya ,tutup lagi pake sisa makaroni ,tata brokoli diatasnya,taburi keju ,panggang dalam oven 200 derjat ,15 menit ( sampai kejunya leleh aja , isinya smua dah matang koq)


Blog, Updated at: February 10, 2016

0 comments:

TRANSLATE

Social Media

Follow by Email

Resep Cumi Tumis Cabe Rawit

Followers

Temukan Resep disini

Blog Archive

Blogroll

mytasteindonesia.com