Brownis coklat ubi

Posted by



awalnya cuma mau bikin brownis coklat seperti biasa. tapi keingat kalau ada 1 buah ubi yang sudah di kukus ,sisa bikin cake kemarin . jadi ubi nya dimasukin ke adonan aja. jadi seperti pake campuran almond , tapi sebenarnya ubi hehe
Resep : 

4 bh telur 
150 gr gula
150 gr ubi jalar
200 gr terigu 
40 gr cocoa powder 
200 gr minyak goreng 

cara : 
haluskan ubi beri sedikit susu cair (sedikit aja,1~2sdm , supaya lembut) ,sisihkan 
aduk telur dan gula sampai mengembang , tambahkan minyak goreng sambil terus di aduk dengan  mixer. lalu masukkan tepung yg sudah diayak bersama cocoa powder. aduk rata. masukkan ubi, aduk sampai tercampur rata. tuang ke dalam cetakan , lalu panggang dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu , 180 derjat selama 30 menit 

catatan: 
1. saya pakai 2 buah cetakan  ukuran 17.5 , sekali panggang .
2. gula nya bisa 150 gr ~200 gr . saya mengurangi manis makanya pake 150 gr. mm selain itu memang karna stok gula pas cuma tinggal 150 gr sih sebenarnya hehe :D 

3. ada sedikit coklat batang , saya taburin aja di atas adonan nya .



Blog, Updated at: March 09, 2016

0 comments:

TRANSLATE

Social Media

Follow by Email

Resep Gulai Ikan Tenggiri

Followers

Temukan Resep disini

Blog Archive

Blogroll

mytasteindonesia.com