Pancake tepung beras

Posted by




pake meringue (putih telur yg dikocok sampai kaku) ,jadinya udah bisa ngembang tanpa baking powder dan sejenisnya 

resep 

2 butir telur , pisah kuning dan putih
200 gr tepung beras
80 gr terigu
350~380 ml santan
100 gr gula
sejumput garam

cara :

kocok putih telur bersama sebagian gula,sampai soft peak ,sisihkan

diwadah lain, kocok kuning telur , masukkan susu , masukkan tepung dan garam ,aduk sampai tidak ada gumpalan
masukkan meringue putih telur secara bertahap , aduk rata

panggang di teflon ,masak dengan api kecil ( saya pake teflon makitamago dulu yg kecil,lalu pas matang bagian bawahnya (tandanya sudah keluar lubang lubang diseleruh permukaan,balikkan ke teflon yg lebih besar,tunggu sebentar saja lalu siap angkat)

sepertinya bisa jadi kulit martabak manis juga deh




Blog, Updated at: November 16, 2016

0 comments:

TRANSLATE

Social Media

Follow by Email

Resep Cumi Tumis Cabe Rawit

Followers

Temukan Resep disini

Blog Archive

Blogroll

mytasteindonesia.com