Burger tahu

Posted by

Menu sekolah abang afif burger. Di rmh cuma ada sedikit ayam. Dan ada tahu. Ya udah bikin burger tahu aja. Alhamdulillah semua suka, laris ^^ Saya terinspirasi dari sini https://youtu.be/_v3BtrEETdQ Tapi di bumbuny saya modifikasi  Bahan 

  • 2 kotak tahu (600 gr) 
  • 100 gr daging ayam halus 
  • Bawang putih bubuk (1 sdm) 
  • Ketumbar bubuk ( 1 sdm)
  • Garam masala bubuk (1/2 sdt ) 
  • Garam merica 
  • 1 bh telur 
  • Tepung roti ( 1 genggam tangan) 
Cara : tahu di keluarkan airnya sampai benar benar kering . Caranya bisa seperti di video, atau kalau cara saya, keluarkan tahu 1/2 jam sblm dimasak, buka kotaknya,buang airnya dan  biarkan tahun terbuka, airnya akan keluar sendiri. Bisa juga dengan menghimpit tahu dengan benda berat , akan lbh cepat keluar airnya  Cara selanjutnya sama seperti yg di video  Bahan saus : 
  •  1 bh tomat segar 
  • Bawang putih cincang
  • Sedikit saus tiram ( 1 sdm) 
  • Air kaldu ayam ( pakai sisa kuah sup ) 
Cara :  Tumis bawang putih sampai coklat, masukkan tomat cincang. Masak sampai hancur, tambahkan bahan lain, tunggu sampai kental


Blog, Updated at: March 15, 2017

0 comments:

TRANSLATE

Social Media

Follow by Email

Resep Cumi Tumis Cabe Rawit

Followers

Temukan Resep disini

Blog Archive

Blogroll

mytasteindonesia.com