-keripik sambung nyawa-
Lagi kepengen keripik bayam , tapi ga punya stok bayam. Keinget sama daun sambung nyawa yg rimbuuuun banget di kebun depan masyaAllah..sepertinya bisa deh di bikinin keripik
Resep adonan kulit :
Tepung beras
Tepung kanji
Bawang putih
Ketumbar
Kemiri
sedikit kunyit Garam dan merica
Sedikit kaldu bubuk
1 bh telur
Air
* takaran di kira kira aja , tepung beras lbh byk dari tepung kanji. Airnya juga di sesuaikan , ga terlalu kental dan ga terlalu encer
Semua bahan di campur , lalu celupkan daun sambung nyawa dan masukkan ke wajan berisi minyak, satu persatu.
Belum di coba, ga tau enak apa enggak๐
Daun sambung nyawa ini banyak manfaatnya, liat di google aja ๐ biasanya saya lalap mentah pake sambal terasi, daunnya ga pahit. Atau sesekali juga dimanfaatin dgn cara di seduh pake air mendidih dan minum setelah hangat hangat kuku
Ada yg punya tanaman daun sambung nyawa juga di rumah? Gampang hidupnya masyaAllah.. yg disini juga hanya hasil stek bawa dari pekanbaru . Alhamdulillah skrng rimbun banget
0 comments:
Post a Comment