Nasi Goreng Sambal Rawit

Posted by


Akhir akhir ini pada suka dibikinin nasi goreng seperti ini. Yang biki nagih itu adalah sambal rawit nya . Perpaduan bawang mentah, cabe rawit , dan sedikit jeruk nipis... Enak masyaAllah 

Resep : 

Nasi putih hangat 
Telur 
Bawang putih rajang halus
Daun bawang rajang halus 
Cabe merah di iris 
Kecap manis 
Saus tiram 
Boleh di tambah sosis, bakso atau pelengkap lain
Margarin untuk menumis 

Bahan sambal : 
-Bawang merah di iris ( agak banyakan aja) . Sebagian untuk di goreng, sebagian mentah 
-Cabe rawit setan sesukanya 
-Garam 
-Gula
-Sedikit perasan jeruk nipis 


Cara Buat : 

Dalam wadah, campurkan bawang merah dan cabe rawit, garam dan gula 
Goreng sebagian bawang merah sampai kekuningan lalu masukkan ke wadah sambal rawit sekalian minyaknya(pakai olive oil/minyak zaitun biar lebih sehat) . Beri perasan jeruk nipis. 

Di wajan yang sama, masukkan margarin untuk menumis ( boleh di campur minyak). Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan daun bawang dan cabe merah. Tambahkan sosis atau bakso atau sayuran sesuai selera. Tambahkan telur, orak arik sebentar lalu masukkan nasi. Tambahkan saus tiram dan kecap. Koreksi rasanya. Siap dihidangkan dengan sambal rawit bawang 





Blog, Updated at: July 19, 2020

0 comments:

TRANSLATE

Social Media

Follow by Email

Membuat Bento Yuki Daruma

Followers

Temukan Resep disini

Blog Archive

Blogroll

mytasteindonesia.com