Perkedel Kentang Simpel

Posted by


Perkedel kentang itu pake daging giling yang di tumis dengan bawang bombay enak banget. Tapi ga pake apa apa ( hanya kentang) juga enak koq. Kalau di rumah udah bikin perkedel, ga bertahan lama biasanya habis di cemilin anak anak 

Resep : 

Kentang ( sekitar 4-5 bh ukuran sedang) 
Bawang merah iris 
Daun seledri rajang 
1 bh telur 

Bumbu halus :
Bawang putih 
Merica
Garam 
Kaldu bubuk ( totole ) 

Cara buat: 

Kupas kentang, cuci bersih, iris tebal lalu goreng hingga matang. Haluskan selagi hangat hangat kuku , tambahkan bumbu halus, dan daun seledri, aduk, sisihkan 

Sementara itu tumis bawang goreng sampai kekuningan. Masukkan ke dalam adonan. Aduk rata, tambahkan kuning telur ( kuning nya saja. Putih nya sebagai lapisan menggoreng) 

Bulat bulatkan sesuai selera. 
Kocok lepas putih telur,  celupkan perkedel ke dalam adonan putih telur lalu goreng hingga kekuningan. 



Blog, Updated at: July 23, 2020

0 comments:

TRANSLATE

Social Media

Follow by Email

Membuat Bento Yuki Daruma

Followers

Temukan Resep disini

Blog Archive

Blogroll

mytasteindonesia.com