Membuat Bento Yuki Daruma

Posted by


Bismillah 
Pelan pelan mau menyicil stok foto bento yang di facebook pindah kesini . Semoga bisa menjadi inspirasi 
Bento bento ini saya buatkan untuk anak pertama saya ketika TK di jepang dulu . Orang jepang menyebutnya "kyara ben" ,atau bahasa kita nya bento karakter.
TK disana mulai jam 9 pagi sampai jam 2 siang. Disekolah juga ada acara makan siang,sikat gigi dan beberes setelah makan.TK disana adalah tempat pembiasaan kegiatan kegiatan yang akan mereka lakukan di SD nantinya
Nah sebenarnya dalam 5 hari,menu bento hanya satu kali,4 hari nya menu "kyuushoku"(makanan dari sekolah).Namun dikarenakan kondisi makanan yang tidak halal, anak saya mendapat kompensasi untuk membawa bento setiap hari. Dan agar semangat makan hingga habis, saya bikinkan kyara ben setiap hari untuknya.Alhamdulillah pulang pulang bento nya selalu kosong tak bersisa 

Di jepang banyak sekali sumbar inspirasi mengenai ini , baik dari website, buku, tv dll Sehingga alhamdulillah tidaklah begitu susah ,yang penting ada kemauan nya saja hehe 

Bento kyara ben sebenarnya tidak begitu susah .Kita cukup punya list warna bahan makanan , misalnya sumber warna merah apa, sumber warna hijau apa, warna kuning apa dst . 

Contoh; 
warna merah bisa dari paprika merah,tomat,kani(daging kepiting),sosis dll .
warna kuning bisa dari jagung , telur dadar,paprika kuning dll
warna hijau bisa dari edamame,timun,brokoli,nori dll 
dan seterusnya 

point penting berikutnya ; 
Membuat mata biasanya memakai nori , atau biji wijen .
Lalu merekatkan (lem) semua printilan printilan nya memakai mayones.Jadi dua hal ini stok yang wajib ada.
Untuk membuat mata juga banyak dijual cetakan nori nya.Namun jika tidak punya pun, bisa dengan cara menggunting sendiri nori nya 

Nah bento yang menarik itu adalah bento yang memperhatikan kelengkapan semua unsur warna tersebut.

Dalam postingan kali ini saya pilih bento yuki daruma ini 



fokus ke yuki daruma nya saja dulu . Yang samping sampingnya hanya hiasan belakangan saja . 
Untuk yuki daruma kita akan buat dari kepalan nasi.Buat dua kepalan nasi dengan size berbeda, gabungkan.

Lalu buat mata dan kancing dengan nori : 
  • Bisa dengan memakai cetakan nori untuk mata , lalu tinggal rekatkan dengan mayones
  • Bisa juga kita mengguntingnya sendiri .Untuk mata berkedip itu caranya potong nori berbentuk garis halus,potong menjadi 3 seukuran mata lalu susunkan dan rekatkan menggunakan mayones. Karna ini pekerjaan lumayan detail , lebih mudah melakukannya menggunakan pinset ya 
Lalu saya membuat syal berwarna merah dari kani ( daging kepiting) yang di gunting sedikit ujungnya agar memberi kesan natural.
Ingat untuk merekatkan apa apa itu lem nya menggunakan mayones ya . Saya biasanya menuangkan sedikit mayones pada wadah lalu mengambilnya menggunakan tusuk gigi dan diaplikasikan ke tempat yang dituju.

Setelah itu tinggal masukkan bahan pelengkap di samping sampingnya.seperti brokoli yang di steam, sosis, telur dadar, tomat cherry dll. Point nya ,perhatikan kelengkapan warna , dan kalau bisa isiannya padat agar bento tidak rusak bentuknya ketika di bawa.

 


Blog, Updated at: October 25, 2020

0 comments:

TRANSLATE

Social Media

Follow by Email

Donat Empuk

Followers

Temukan Resep disini

Blog Archive

Blogroll

mytasteindonesia.com