Potato wedges

Posted by


-Potato Wedges-

Katanya namanya begitu , saya juga baru tau tadi hehe. Hari ini buat bento rencananya tadi bikin gulai ikan tongkol yang langsung aja dicampur sayurnya ( kacang panjang)
Nah trus kan bingung mangkuk satunya lagi mo diisi apa ( yang biasanya diisi sayur)

Mikir mikirin stok,cuma ada kentang nih. cari cari lah resep di youtube . nemu ini Resep potato widges 
Hmm kayaknya enak , iya lah olahan kentang apa aja biasanya enak. pas dah jadi ,jadi rebutan.iya euy beneran enak .Kriuk di luar,lembut didalam 😁

Cara buat lengkap nya langsung cek video aja ya

Jadi tu kentangnya di potong ,cuci ,lalu rebus di air mendidih yabg dah dikasi garam dikit . rebus hingga setengah matang. tiriskan,cuci dengan air dingin.sisihkan

Trus adonan tepung nya : tepung maizena campur tepung beras dengan perbandingan 2:1 .jadi tadi inu 100gr maizena,50gr tepubg beras. trus tambah garam,kaldu,merica. dan di resep asli pake oregano dan cabe bubuk ya. karna saya ga punya , pake nya cabe yang diiris halus,daun bawang dan seledri aja.Tambahkan air es,sedikit demi sedikit sampe adonan cair

Gelimangkan kentang tadi, lalu goreng 


Blog, Updated at: March 30, 2021

0 comments:

TRANSLATE

Social Media

Follow by Email

Followers

Temukan Resep disini

Blog Archive

Blogroll

mytasteindonesia.com