Mie Lidi Goreng

Posted by

Bisa dihitung pake jari sih makan mie lidi ini. Mungkin baru dua kali sama ini 
Suami yang sering , makanan ngangenin karna dulu di medan mie nya ya mie lidi ini 

Enak ya ternyata , tekstur nya tuh mirip mie udon , beda warna saja 

Di karawang baru sekali ini nemu.Nemu di pasar,sebungkusnya 15 ribu isi nnya banyak 


Mie ini saya buat jadi mie goreng. 
Bikinnya simpel aja ,karna saya udah punya stok bumbu dasar balado,jadi tinggal nambahin aja yang kurang 

Bahan 
Mie lidi ,rebus hingga matang,tiriskan
3 siung bawang putih ,cincang halus 
3 sdm bumbu dasar balado ( atau sesuai selera) 
2 sdm saus tiram 
Kecap secukupnya 
Segenggam ikan teri 
Daun bawang dan daun seledri ,cincang 
Sedikit ketumbar bubuk 
Garam 
Merica
Kaldu jamur/totole 

Cara buat : 
Rebus mie hingga matang , rebusnya  dalam air yang banyak dan agak butuh waktu ya merebusnya ,lalu sisihkan 

Tumis bawang putih dan ikan teri  , tambahkan bumbu dasar balado, tambah sedikit saja ketumbar . Lalu masukkan daun bawang dan seledri , kalau mau masukin telur  ,boleh ditambahkan 
Masukkan mie lidi , tambah saus tiram dan kecap , jangan lupa garam merica dan kaldunya.Aduk rata , siap dihidangkan 


Blog, Updated at: August 05, 2021

0 comments:

TRANSLATE

Social Media

Followers

Temukan Resep disini

Kelas PAWON

Kelas PAWON
Ketik #INFOPAWON kirim ke 082170722554

Ketik#DAFTARPAWON42 kirim ke 082170722554

Blog Archive

free counters

Blogroll

mytasteindonesia.com