Nugget Tahu

Posted by

 





Punya seekor ayam dan ada stok tahu. ya sudah kita jadikan dua menu saja
Sebelumnya , tahu nya di peras air nya (peras menggunakan kain) 



Ayam dipisahkan antara daging nya dan tulang nya 


Lalu haluskan daging ayam 


Setelah itu campur dengan bahan bahan lainnya 

RESEP NUGGET 
450 gram tahu yang sudah d peras airnya 
250 gr daging ayam halus 
2 bh telur 
1 bh wortel di parut halus 
2 sdm tepung terigu 
5 siung bawang putih 
1 bh bawang bombay (optional) 
daun bawang , iris 
seledri , iris 
garam 
merica bubuk 
kaldu bubuk/totole

Cara buat 
goreng bawang putih dan bawang bombay iris sampai wangi dan kecoklatan , lalu haluskan
Setelah itu campurkan semua bahan ,aduk rata .Masukkan ke wadah lalu kukus selama 30 menit 

saya menggunakan wadah silikon

Setelah selesai di kukus , dinginkan. Setelah itu potong sesuai selera 
Lalu masukkan ke bahan pencelup setelah itu gulirkan ke tepung roti.Siap untuk di goreng , atau di simpan di dalam freezer untuk stok 


Lalu untuk sisa tulang ayam tadi di masak menjadi sup ayam .Bisa di masak sambil nunggu kukus nugget nih, sehingga jadilah dua menu sekali masak 











Blog, Updated at: October 25, 2021

0 comments:

TRANSLATE

Social Media

Followers

Temukan Resep disini

Kelas PAWON

Kelas PAWON
Ketik #INFOPAWON kirim ke 082170722554

Ketik#DAFTARPAWON42 kirim ke 082170722554

Blog Archive

free counters

Blogroll

mytasteindonesia.com